آشپزی ایرانی | دمپختی برای رفع افسردگی| یک غذای جنوبی با ۳ نام متفاوت
فصل صید ماهی است و این روزها ماهیهایی چون هامور و سرخو است و جنوبیها هم غذاهای محلی مثل «ماهی مییَدُم» را بیشتر…
فصل صید ماهی است و این روزها ماهیهایی چون هامور و سرخو است و جنوبیها هم غذاهای محلی مثل «ماهی مییَدُم» را بیشتر…
فصل، فصل پاییز است و بههای خوشقواره و خوشمزه روانه بازار شدهاند. کرمانیها هم همین روزها سرگرم برداشت به هستند؛…
خورشهای ایرانی با تنوع طعمی و عطری که دارند، جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی ما به خود اختصاص دادهاند.
طرز تهیه ترشی لیته بادمجان تبریز شامل مراحل زیر است: ابتدا بادمجانها را کباب کرده و پوست آنها را جدا میکنیم. سپس…
خوراک سیربزه نوعی خوراک اصیل و خوشمزه استان مازندران است که از ترکیب لوبیای کشاورزی یا لوبیا رشتی با سیر فراوان،…
در گزارش زیر طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی را میتوانید مشاهده کنید.
کشک سیب یا کشک سیب زمینی یک غذای ساده کرمانی و یک گزینه عالی و متفاوت برای یک غذا با کشک نونی و بدون گوشت برای وعده…
هر ملتی غذاهای سنتی منحصر به فرد و خوشمزه خود را دارد. کوفته تبریزی نیز یکی از خوشمزهترین و در عین حال قدیمیترین…
فرنی انجیر به دلیل دارا بودن خواص انجیر سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین است و به همین دلیل یک میان وعده…
قورما شورباسی یا شوربای گوشت قورمای تبریز همان طور که از اسمش پیداست، یکی از خوشمزهترین غذاهای سنتی تبریزی و از…