کد مطلب: 37658

شگرد جدید نانوایی ها برای گران کردن نان! | قیمت نان دوباره افزایش یافت

قیمت نان پس از چندین سال ثبات، از مردادماه امسال در بیش از ۱۰ استان با نظر استانداری‌ها افزایش یافت. طی هفته گذشته نیز به جز استان‌های گیلان، زنجان، گلستان و البرز مابقی استان‌ها افزایش نرخ داشتند.

شگرد جدید نانوایی ها برای گران کردن نان! | قیمت نان دوباره افزایش یافت
در حالی که قیمت نان در بیشتر استان‌ها بر طبق مصوبه تعیین‌شده افزایش داشته است اما برخی از نانوایی‌ها به تخلفات خود ادامه داده و نان را با ترفندهای مختلف، گران‌تر عرضه می‌کنند.
 
«تا قبل از افزایش نرخ مصوب نان، برای دو نان بربری پول ۵ نان را پرداخت می‌کردم که می‌شد ۹ هزار تومان و حالا که نان رسماً افزایش قیمت داشته برای ۲ نان ۱۲۵۰۰ تومان کارت می‌کشم»، این را حسین از تهران می‌گوید و از وضعیت نظارت بر کم‌فروشی و گرانفروشی نانوایی‌ها گلایه می‌کند.
 
هزینه‌های نانوایی نظیر حقوق کارکنان، آب و برق قیمت نان را در برخی از استان‌ها 20 تا 25 درصد افزایش داد» این را رئیس کانون صنایع آرد ایران حسین یزدجردی می‌گوید.
 
قیمت نان پس از چندین سال ثبات، از مردادماه امسال در بیش از ۱۰ استان با نظر استانداری‌ها افزایش یافت. طی هفته گذشته نیز به جز استان‌های گیلان، زنجان، گلستان و البرز مابقی استان‌ها افزایش نرخ داشتند.
شهروند تبریزی با بیان اینکه نانوایی‌ها نان ساده نمی‌دهند، ادامه می‌دهد که «قیمت نان با کمی کنجد یا سبزی معطر 2 برابر قیمت نان معمولی است» به طوری که در دستگاه کارتخوان نانوایی‌ها، یک قرص نان کنجدی به قیمت 2 قرص نان ساده ثبت می‌شود. این در حالی است که به گفته مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان روح‌الله محمدی اولویت اول فروش نان در نانوایی‌ها فروش نان ساده است.
 
از بررسی میدانی در استانهای مختلف می‌توان از عمده تخلفات نانوایی‌ها ثبت تعداد نان بیشتر در کارت‌خوان برای «دریافت سهمیه یارانه‌ای آرد» از طریق فروش نایلون به جای نان، کم‌کردن چونه و استفاده از برخی افزودنی‌ها مثل کنجد نام برد. بنابر مشاهدات در خصوص نان‌ بربری و سنگک بحث وزن کم نان بیشتر مطرح است و یا وقتی مشتری 10 نان درخواست می‌کند یکی را پلاستیک حساب می‌کنند و 9 نان تحویل می‌دهند در حالی که می‌توانند گزینه نایلون را انتخاب کنند و باز هم دولا پهنا حساب کردن نان از سوی نانوایی‌ها به بهانه اینکه خرجشان با برجشان نمی‌خواند ادامه دارد.
مدیر بازرسی و نظارت اتاق اصناف خوزستان صفدر شاه‌ولی نیز به فارس می‌گوید «تعداد بازرسان محدود است» و مردم خودشان باید مطالبه‌گر باشند و هرگونه تخلفی را به اطلاع ناظران و بازرسان برسانند./ منبع : فارس 
 
یارانه نان

تغییر قیمت نان در تهران 

نان لواش با آرد نوع یک از پانصد تومان به هفتصد تومان تغییر قیمت یافت و لواش نوع دو نیز از ششصد و پنجاه به نهصد تومان رسید.

نان لواش با آرد نوع یک از پانصد تومان به هفتصد تومان تغییر قیمت یافت و لواش نوع دو نیز از ششصد و پنجاه به نهصد تومان رسید.

قیمت نان سنگک و بربری چند شد؟

فاطمه نظری، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران: نان سنگک ساده از ۳ به ۵ هزار تومان، همچنین قیمت نان بربری ساده با آرد نوع یک، از ۱ هزار و هشتصد تومان به ۲ هزار و پانصد تومان وبربری ساده با آرد نوع دو ۲ هزار و پانصد تومان به ۳ هزار و پانصد تومان رسید.

نان لواش با آرد نوع یک از پانصد تومان به هفتصد تومان تغییر قیمت یافت و لواش نوع دو نیز از ششصد و پنجاه به نهصد تومان رسید.

قیمت نان سنتی تافتون با آرد نوع یک، از ۹۰۰ تومان به ۱ هزار و دویست شصت تومان و نوع دو از ۱ هزار و دویست به ۱ هزار و پانصد تومان رسید. همچنین قیمت نان ماشینی تافتون با آرد نوع یک از هفتصد به ۸۵۰ تومان و نوع دو از ۱ هزار به ۱ هزار و دویست تومان تغییر یافت.

به گفته وی شکل عرضه نان کنجدی نیز تغییر یافته، به این ترتیب که در کارتخوان‌های عرضه نان قسمتی جداگانه برای خرید کنجد در نظر گرفته شده و مشتریان میتوانند از این قسمت به ازای هر نان از ۱۰ تا ۳۰ گرم کنجد خریداری کنند و نانوا با نظرمشتری از این کنجد در پخت نان استفاده میکند./ خبرگزاری صداوسیما

قیمت نان

 روش جدید تعیین قیمت‌ نان کنجدی 

قیمت جدید نان بربری کنجدی بر اساس حجم کنجد استفاده‌شده ۴۰۰۰ تومان و ۵۵۰۰ تومان و نان سنگک کنجدی ۶۵۰۰ تومان، ۸۰۰۰ تومان و ۹۵۰۰ تومان اعلام شد.

قیمت جدید نان بربری کنجدی بر اساس حجم کنجد استفاده‌شده ۴۰۰۰ تومان و ۵۵۰۰ تومان و نان سنگک کنجدی ۶۵۰۰ تومان، ۸۰۰۰ تومان و ۹۵۰۰ تومان اعلام شد.

به گزارش تسنیم، محمدجواد کرمی نایب‌رئیس اتحادیه نانوایان سنتی اظهار داشت: هزینه کنجد از نان در سامانه مدیریت هوشمند نان (نانی‌نو) منفک و برای دو نان سنگک و بربری امکان اضافه کردن کنجد فراهم شده است.

 

وی افزود: نرخ هر واحد کنجد با وزن ۱۰ گرم، یک‌هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده است و برای هر نان بربری امکان اضافه کردن یک تا دو واحد کنجد و برای نان سنگک امکان اضافه کردن یک تا سه واحد به‌درخواست مشتری فراهم شده است.

 

آنچه دیگران میخوانند

دیدگاه تان را بنویسید

تبلیغات متنی

;