شیرینی| قیمت شیرینی
دستور پخت شرینی خوشمزه برای روز مادر | طرز تهیه شیرینی شیک و مجلسی در 10دقیقه
رئیس اتحادیه قنادی تهران با بیان اینکه قیمت شیرینی نسبت به قبل تغییری نکرده و تغییری هم نخواهد کرد، گفت: قیمت یک کیلوگرم شیرینی تر ۱۲۰ تا ۱۶۰ و شیرینی خشک ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است.
هر ساله با نزدیک شدن به روز زن، تقاضا برای خرید شیرینی افزایش می‌یابد و با توجه به شرایط حاکم، احتمال رشد قیمتی در این ایام وجود دارد؛ با این حال بررسی قیمت این گروه کالایی نشان می‌دهد که قیمت شیرینی نسبت به قبل تغییر خاصی نداشته است.
در این رابطه علی بهره مند رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی تهران در مورد آخرین قیمت شیرینی در بازار، اظهار کرد: قیمت‌ها هیچ تغییری نسبت به گذشته نکرده و طی روزهای آینده هم تغییری نخواهد کرد.
قیمت شیرینی در روز مادر چند؟
وی افزود: البته شیرینی قیمت دستوری ندارد اما قیمت‌های عرف فعلی در سطح بازار نیز تغییری نکرده است؛ هم اکنون قیمت یک کیلوگرم شیرینی خشک و دانمارکی بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان، قیمت شیرینی پاپیون و زبان بین ۱۱۰ تا ۱۳۰ هزار تومان و قیمت تر و خامه‌ای بین ۱۲۰ تا ۱۶۰ هزار تومان است.
بهره مند تاکید کرد: در حال حاضر آرامش بر بازار حاکم است و اگر کسی شکایتی داشت می‌تواند به اتحادیه اطلاع دهد.
در جدول زیر متوسط قیمت شیرینی تر و خشک آمده است؛ البته باید اشاره شود که در این جدول به میانگین قیمت‌ها اشاره شده و با توجه به اینکه بازار شیرینی رقابتی است، ممکن است در مناطق مختلف قیمت‌ها متفاوت باشد.
شیرینی حلزونی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده می باشد که عطر و طعم بی نظیری دارد و شما می توانید این شیرینی خوشمزه را بدون فر و همزن برقی به راحتی در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر این شیرینی لذت ببرید.
این شیرینی خوشمزه بدون خمیرمایه تهیه می شود و می توانید به دلخواه بعد از پخت روی آن پودر پسته یا دارچین بریزید و برای یک عصرانه خوشمزه آن را سرو کنید. طعم این شیرینی را کافی است یک بار تست کنید تا مهمان همیشگی دورهمی ها و عصرانه شما شود.
طرز تهیه شیرینی شیک و مجلسی در 10دقیقه!
مواد لازم برای تهیه شیرینی حلزونی دارچینی
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ ق غذا خوری
روغن مایع ۴ ق غذا خوری
ماست ۵ ق غذا خوری
آرد ۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چای خوری
مواد لازم برای مواد میانی
عسل ۲ الی ۳ ق غذا خوری
شکر ۲ ق غذا خوری
پودر دارچین ۱ ق چای خوری
طرز تهیه شیرینی حلزونی تابه ای بدون فر و همزن برقی
مرحله اول: مخلوط کردن مواد
ابتدا باید شکر و تخم مرغ را بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود، می توانید از همزن دستی یا چنگال استفاده کنید. در ادامه روغن مایع و ماست را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا ترکیب شود. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کنید و سه بار الک کرده به تدریج به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر وسط کاسه جمع شود.
مرحله دوم: باز کردن خمیر
در ادامه وقتی خمیر نرم و لطیف شد باید روی یک سطح آرد پاشی شده به قطر نیم سانت پهن کنید و به شکل مستطیل در بیاورید. روی خمیر را با عسل یا مربا دلخواه کاور کنید و روی آن مخلوط شکر و دارچین را بریزید و از عرض رول کنید و کمی فشار دهید تا بهم چسبیده و بعد با کاتر به اندازه های ۱ سانتی برش بزنید.
مرحله سوم: شیرینی حلزونی تابه ای
در ادامه باید داخل یک شیرجوش مقدار روغن ریخته و صبر کنید تا گرم شود و بعد به صورت چندتایی شیرینی ها را داخل روغن داغ بریزید و صبر کنید تا خوب سرخ و طلایی شود و بعد روی دستمال روغن گیر قرار دهید و به دلخواه روی آن پودر پسته یا نارگیل بریزید و تزیین کنید. نوش جان
دیدگاه تان را بنویسید