سالاد شیرازی | طرز تهیه سالاد شیرازی
چجوری سالاد شیرازی خوشمزه درست کنم + طرز تهیه
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه سالاد شیرازی در خدمت شما هستیم.
مواد لازم
خیار (بدون پوست) ۴ عدد
گوجه‌فرنگی (بدون‌پوست) ۳ عدد
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) ب.م.ل
آب‌غوره ۱/۴ پ
پیاز سفید (نگینی خردشده) ۱ عدد
جعفری (پاک و ریز خردشده) ۱ ق.س
فلفل سبز چغاله ۱ عدد
روغن زیتون ۱/۴ پ
روش تهیه
خیار را بهصورت ورقه‌ای برش بزنید سپس آن‌ها را از طول برش بزنید و در آخر، بهصورت نگینی ریز و یکدست خرد کنید.
گوجه‌فرنگی‌ها را ورقه‌ای برش بزنید، هسته‌های گوجه‌فرنگی را خارج کنید و در آخر، بهصورت نگینی ریز و یکدست خرد کنید. گوجه‌فرنگی را در ظرفی بریزید سپس نمک و آب‌غوره را به آن بیافزایید تا گوجه‌فرنگی آب بیاندازد.
خیار، پیاز، جعفری و فلفل سبز را بیافزایید. در ظرف را بگذارید و آن را تکان دهید تا مواد به خوبی با یکدیگر ترکیب شوند سپس فلفل سیاه و روغن زیتون را بیافزایید و زیر و رو کنید تا کاملا به خورد سالاد برود. سالاد شیرازی آماده سرو است.
دیدگاه تان را بنویسید